产地

本款福鼎白茶原料取自2021年春采摘的华茶一号茶树鲜叶鲜芽，产自中国白茶之乡福鼎市磻溪镇。磻溪，总体海拔在300～1200米之间，海拔高。磻溪镇的茶园大多都在深山中，偏远的位置使得茶树远离污染；同时，高山多云雾，高山上气温较低，茶叶生长相对缓慢，有利于茶叶可溶性物质和香气物质积累，鲜叶的品质相对更好。而且，这里昼夜温差大，对于白茶生长和体内养分的积累同样十分有利，例如，构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高，呈现白茶甜味的苯丙氨酸也会随着海拔的升高而有所增加。

外观&滋味

此款2021年白牡丹茶，采用福鼎花茶一号树的一芽一叶或一芽二叶制成，叶片翠绿，嫩芽肥壮，白色茸毛明显丰满，展现出绒毛白茶的经典品相。

这款采自华茶一号茶树的白牡丹白茶茶汤清澈淡黄，口感细腻柔滑，带有独特的果香和花香。建议使用纯净水冲泡，口感更佳。

冲泡指引

盖碗冲泡

1.盖碗、公道杯及茶杯中倒入开水温杯；

2.10～20秒后，倒出热水；

3.盖碗中投入5～8g白茶；

4.加入90～100度热水；

5.10秒后，将茶汤倒入公道杯；

6.将公道杯中的茶汤均匀的分到每个茶杯中；

7.开始享受您的品茗之旅吧。

蒸煮---适合3年以上的老白茶

1.准备一个玻璃蒸煮茶壶和一个电子加热器;

2.倒入5g~8g老白茶，按个人喜好加入老陈皮;

3.茶壶内倒入1/3的开水;

4.打开加热器，将水煮至沸腾;

5.在煮的过程中，你会发现，茶汤的颜色由淡黄色变为橙黄色，再变为暗红色;

6.减小功率，将茶汤倒入公道杯或茶杯中，并留下1/3的汤汁;

7.再加入一些开水继续煮;

白茶特别是老白茶可以多次冲泡直至味淡。

在推荐的泡茶时间后品尝您的茶，然后决定下一泡是否要泡得更久一点。

您自己的喜好是唯一标准。

包装

100g/袋， 1袋/罐， 100g/罐

储存

1. 避免阳光照射

如果白茶直接暴露在阳光下，茶叶中含有的物质就会开始分解，降低营养价值，影响茶的口感。

2. 保持干燥并密封

如果让白茶长时间处于潮湿的环境下，就很容易发霉，产生所谓的“霉香”。为了防止茶叶变质或发霉，应避免潮湿。因此，应选用透气性好的容器，如沙罐等。陶瓷罐会吸收空气中的水蒸气，应避免使用。为避免受潮湿天气的影响，建议不要将装茶的容器靠墙堆放或直接堆放在地面上。

3.在室温下储存。

作为一种微发酵茶，白茶对温度很敏感。过冷会影响酶的活性，使物质转变减慢。因此，白茶不需要冷藏，温度可以在0到30°C之间。同时，也要避免温度的显著变化。

4. 不要把它放在有杂乱气味的东西中间。

茶可以很容易地吸收各种气味;因此，它不能与任何有强烈气味的东西一起储存。

5. 将不同种类的茶分开存放。

如白茶应与普洱茶分开存放。